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Stagionatura minima di tre mesi
ricavato dalla lavorazione dell'intera mezzena di suino pesante nostrano
Formaggio prodotto con latte vaccino crudo vaccina grigia alpina
ma ottimo anche semplicemente grigliato
con salatura
Carré affumicato spedizione_refrigerata Stagionatura minima di tre mesiSalume cotto, ottenuto dal carr di maiale, addizionato di salamoia e aromi, cotto al vapore e affumicato. Usato nella preparazione di piatti tradizionali tirolesi, ma ottimo anche semplicemente grigliato. Peso minimo garantito.
US$ 188.49
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